UST Handbook_CATALAN

Projecte UST Conservació de las pràctiques tradicionals: donar suport a l’agricultura en terrasses, vital per evitar l’erosió del sòl i mantenir el paisatge característic de la zona. Això inclou promoure el cultiu de varietats autòctones de raïm i les tècniques tradicionals de vinificació. Productes locals sostenibles: fomentar el consum i la compra de productes locals, com ara el vi, l’oli d’oliva i els productes artesanals, contribuint a la sostenibilitat de les empreses locals i reduint la petjada de carboni associada als béns importats. Educació i conscienciació: educar els turistes sobre la fragilitat de l’ecosistema de les Cinque Terre mitjançant visites guiades, material informatiu i senyalització al llarg dels camins. Aquesta iniciativa pretén fomentar un sentit de responsabilitat i animar els visitants a adoptar pràctiques sostenibles durant la seva estada. L’ICEHOTEL DE SUÈCIA UBICACIÓ Jukkasjärvi, Nord de Suècia RESUM L’Icehotel en Jukkasjärvi és un exemple pioner de turisme sostenible i disseny innovador, a uns 200 km al nord del Cercle Polar Àrtic. Fundat el 1989, és el primer hotel del món fet íntegrament de gel i neu, reconstruït cada any a partir de les aigües gelades del riu Torne, proper a l’hotel. Aquesta efímera creació ofereix als seus hostes l'experiència única de dormir en habitacions mantingudes a temperatures sota zero, envoltats d'impressionants escultures i arquitectura fetes de gel. DESCRIPCIÓ DETALLADA Cada hivern, artistes de tot el món es reuneixen a Jukkasjärvi per a dissenyar i construir l’Icehotel. L'hotel utilitza aproximadament 2.500 tones de gel i 30.000 metres cúbics de snice (una mescla de neu i gel que reforça l'estructura) procedent del riu Torne. El disseny de l'hotel canvia cada any, convertint cada iteració en un projecte artístic únic que mostra dissenys i tècniques innovadores en la construcció de gel. L'hotel consta d'habitacions, un bar, una capella i galeries d'art, tot fet de gel. Els mobles i fins i tot els llits estan fets de gel, amb càlides pells de ren i sacs de dormir especialment dissenyats per a garantir la comoditat dels hostes. L’Icehotel també ofereix allotjaments acollidors i una sèrie d'experiències àrtiques, com excursions per a veure aurores boreals, passejos en trineu arrossegat per gossos i tallers d'escultura de gel, per a complementar l'experiència de l'estada en el gel. ASPECTES CLAU Impacte mediambiental: L’Icehotel aprofita el cicle natural del riu Torne, i tot el gel utilitzat en la construcció torna al riu cada primavera, cosa que garanteix un impacte ambiental mínim. Aquest cicle de creació i desgel exemplifica els principis de l’ús sostenible dels recursos naturals. Eficiencia energética: Tot i la seva construcció de gel, l’Icehotel aplica diverses mesures per minimitzar el seu consum d’energia. L’hotel utilitza energia renovable procedent de centrals hidroelèctriques per a totes les seves necessitats elèctriques, fet que redueix significativament la seva petjada de carboni. 22

RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=