Έργο UST Διατήρηση παραδοσιακών πρακτικών:Υποστήριξη της καλλιέργειας σε αναβαθμίδες, η οποία είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη της διάβρωσης του εδάφους και τη διατήρηση του χαρακτηριστικού τοπίου της περιοχής. Αυτό περιλαμβάνει την προώθηση της καλλιέργειας γηγενών ποικιλιών σταφυλιών και των παραδοσιακών τεχνικών οινοποίησης. Βιώσιμα τοπικά προϊόντα: Ενθάρρυνση της κατανάλωσης και της αγοράς τοπικών προϊόντων, όπως κρασί, ελαιόλαδο και χειροποίητα προϊόντα, συμβάλλοντας στη βιωσιμότητα των τοπικών επιχειρήσεων και μειώνοντας το αποτύπωμα άνθρακα που συνδέεται με τα εισαγόμενα προϊόντα. Εκπαίδευση και ευαισθητοποίηση:Ενημέρωση των τουριστών σχετικά με την ευπάθεια του οικοσυστήματος των Cinque Terre μέσω ξεναγήσεων, ενημερωτικού υλικού και πινακίδων κατά μήκος των μονοπατιών. Η πρωτοβουλία αυτή αποσκοπεί στην καλλιέργεια του αισθήματος ευθύνης και στην ενθάρρυνση των επισκεπτών να ακολουθούν βιώσιμες πρακτικές κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. ΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΑΠΟ ΠΑΓΟ ΣΤΗ ΣΟΥΗΔΙΑ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ Jukkasjärvi, Βόρεια Σουηδία ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ Το Icehotel στο Jukkasjärvi, περίπου 200 χλμ. βόρεια του Αρκτικού Κύκλου, αποτελεί πρωτοποριακό παράδειγμα βιώσιμου τουρισμού και καινοτόμου σχεδιασμού. Ιδρύθηκε το 1989 και είναι το πρώτο ξενοδοχείο στον κόσμο κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από πάγο και χιόνι, το οποίο ανακατασκευάζεται κάθε χρόνο από τα παγωμένα νερά του κοντινού ποταμού Torne. Αυτή η εφήμερη δημιουργία προσφέρει στους επισκέπτες μια μοναδική εμπειρία ύπνου σε δωμάτια με θερμοκρασία κάτω από το μηδέν, περιτριγυρισμένα από εντυπωσιακές γλυπτικές δημιουργίες και αρχιτεκτονικά σχήματα από πάγο. ΛΕΠΤΟΜΕΡΗΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ EΚάθε χειμώνα, καλλιτέχνες από όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται στο Jukkasjärvi για να σχεδιάσουν και να κατασκευάσουν το Icehotel. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί περίπου 2.500 τόνους πάγου και 30.000 κυβικά μέτρα snice (ένα μείγμα χιονιού και πάγου που ενισχύει τη δομή) που προέρχεται από τον ποταμό Torne. Ο σχεδιασμός του ξενοδοχείου αλλάζει κάθε χρόνο, καθιστώντας κάθε έκδοση ένα μοναδικό έργο τέχνης που παρουσιάζει καινοτόμα σχέδια και τεχνικές στην κατασκευή πάγου. Το ξενοδοχείο περιλαμβάνει δωμάτια, μπαρ, παρεκκλήσι και γκαλερί τέχνης, όλα κατασκευασμένα από πάγο. Τα έπιπλα και ακόμη και τα κρεβάτια είναι κατασκευασμένα από πάγο, ενώ για την άνεση των επισκεπτών παρέχονται ζεστά δέρματα ταράνδων και ειδικά σχεδιασμένοι υπνόσακοι. Το Icehotel προσφέρει επίσης ζεστά καταλύματα και μια σειρά από εμπειρίες στην Αρκτική, όπως εκδρομές για να δείτε το Βόρειο Σέλας, έλκηθρα με σκύλους και εργαστήρια γλυπτικής στον πάγο, για να συμπληρώσουν την εμπειρία της διαμονής στον πάγο. ΒΑΣΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Περιβαλλοντικές επιπτώσεις: Το Icehotel αξιοποιεί τον φυσικό κύκλο του ποταμού Torne, καθώς όλος ο πάγος που χρησιμοποιείται για την κατασκευή επιστρέφει στον ποταμό κάθε άνοιξη, εξασφαλίζοντας ελάχιστες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Αυτός ο κύκλος δημιουργίας και τήξης συνοψίζει τις αρχές της βιώσιμης χρήσης των φυσικών πόρων. Ενεργειακή απόδοση:Παρά την παγωμένη κατασκευή του, το Icehotel εφαρμόζει διάφορα μέτρα για να ελαχιστοποιήσει την κατανάλωση ενέργειας. Το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί ανανεώσιμη ενέργεια που προέρχεται από υδροηλεκτρική ενέργεια για όλες τις ανάγκες του σε ηλεκτρικό ρεύμα, μειώνοντας σημαντικά το αποτύπωμα άνθρακα. 22
RkJQdWJsaXNoZXIy NzYwNDE=